Wat een chefkok vindt van maaltijdboxen
![Wat een chefkok vindt van maaltijdboxen](https://www.foodlog.nl/images/made/2a703e01277aca84/Hello_Fresh_Maaltijdbox_719_433_84_s_c1.jpg)
Maaltijdboxen zijn enorm populair, zowel in de VS als in Europa. Voor Bloomberg testte en beoordeelde chefkok Richard Corrigan maaltijden uit een aantal Britse boxen.
Culinair historica Lizet Kruyff schotelt Foodloglezers bij wijze van uitdaging hieronder een authentiek recept voor, zoals ze dat tegenkwam bij haar navorsingen in historische kookboeken, schriften en naslagwerken. Do-It-Yourself culinair erfgoed met...